El consumo de maní 'vinculado a bajar las tasas de mortalidad "

Un nuevo estudio ha sugerido que el consumo de maní puede ser capaz de ayudar a prevenir la muerte prematura, particularmente de enfermedades del corazón.

Investigadores de la Universidad de Vanderbilt y el Instituto de Cáncer de Shanghai han examinado la asociación de cacahuate y nuez de consumo con la mortalidad de los bajos ingresos y racialmente diversas poblaciones.

Se encontró que la ingesta de cacahuetes se asoció con menos muertes, especialmente por causas cardiovasculares, a través de toda la población cohortes estudiadas. En total, más de 200.000 personas se incluyeron en esta investigación.

Aunque tendría que ser reproducido en condiciones clínicas para confirmar la causalidad de los resultados, estos resultados se alinean con los conocimientos actuales que los frutos secos son ricos en nutrientes, y ofrecen antioxidantes, propiedades mantenimiento función anti-inflamatorias y endoteliales.

Dr. William Blot, director asociado para la prevención del cáncer, el control y la investigación basada en la población en el Centro de Cáncer Vanderbilt-Ingram, dijo: "Los resultados de este nuevo estudio refuerzan la investigación anterior que sugiere beneficios para la salud del consumo de frutos secos, y por lo tanto son bastante alentadores."

Esto podría ser un descubrimiento particularmente importante debido al hecho de que los cacahuetes son mucho menos caros que los frutos secos, haciéndolos más accesibles a las personas de todos los niveles socioeconómicos.