Landwirte vor den Gefahren von Pilzen für die Viehbestände gewarnt

Landwirte, die Vieh züchten, werden darauf aufmerksam gemacht, dass zwei in Getreide vorkommende Pilzarten, Fusarium und Mutterkorn, ihren Tieren Schaden zufügen können.

Mutterkorn ist besonders giftig und kann bei Mensch und Tier schwere Krankheiten hervorrufen. Es kann Weizen, Gerste, Roggen, Triticale und Hafer schädigen.

Es kann zu Verengungen der Blutgefäße, Schäden am neurologischen System, verminderter Muskelkraft, Koordinationsstörungen und im schlimmsten Fall sogar zum Tod führen. Das erste Symptom ist häufig Lahmheit, gefolgt von einem Anstieg der Körpertemperatur und der Atmungsrate.

Ollie Johnson, AHDB-Leiter für landwirtschaftliche Systeme, kommentierte: „Bei der Ernte kann Mutterkorn als harte, schwarze Masse anstelle des Korns gefunden werden und kann auf einem Haufen mit Nagetierkot verwechselt werden.

Er fuhr fort: Die einzige wirksame Methode, es aus einem Haufen zu entfernen, ist die Verwendung eines Farbsortierers, der über viele mobile Saatgutaufbereitungsunternehmen bezogen werden kann.“

Fusarium kann sowohl Mais als auch alle anderen wichtigen Getreidearten befallen. Er produziert Mykotoxine und ist besonders schädlich für Mensch und Tier. Eine Fusarienvergiftung bei Rindern kann zu Magen-Darm-Beschwerden führen, die Funktion des Immunsystems beeinträchtigen und die Futteraufnahme durch verminderten Appetit verringern.