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Brighton and Hove lance une campagne à l'échelle de la ville pour réduire la consommation de sucre

8th October 2015

Brighton & Hove est l'hôte de la première initiative de la ville à l'échelle du Royaume-Uni visant à réduire les dommages causés par la surconsommation de sucre à la santé physique et dentaire globale.

La première phase du projet sucre Smart City sera un débat à explorer ce que les résidents, les organismes publics, les détaillants de produits alimentaires et traiteurs peuvent faire pour lutter contre la dépendance malsaine de la ville à sucre.

Les actions potentielles comprennent la réduction de la vente et la consommation d'aliments sucrés dans les écoles, les cafés, restaurants et plats à emporter, tels que par un prélèvement sur toutes les boissons gazeuses contenant du sucre ajouté.

Des efforts pourraient aussi être faits pour assurer des distributeurs automatiques dans les paramètres de l'autorité et de la santé locaux offrent des options saines, ainsi que le déploiement de caisses sucre intelligents par les supermarchés à travers la ville.

Un enfant sur trois est en surpoids ou obèses au moment où ils quittent l'école primaire, en partie en raison du fait Britanniques mangent trois fois plus de sucre comme ils le devraient. En Brighton and Hove seul, plus de 300 enfants ont été admis à l'hôpital pour des extractions de dents en 2012-13.

Brighton and Hove City Council directeur de santé publique Tom Scanlon a déclaré: «Nous consommons plus de sucre caché dans les aliments transformés que jamais et cela a des effets extrêmement graves sur les niveaux de la carie dentaire, l'obésité et le diabète."

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