Bureau «gâteau culture» mettant en péril la santé dentaire, prévient expert

Un leader dentaire a averti que la «culture de gâteau» en milieu de travail peut être alimente l'épidémie actuelle d'obésité et de contribuer aux normes de santé bucco-dentaire pauvres au Royaume-Uni.

Professeur Nigel Hunt, doyen de la Faculté de chirurgie dentaire de au Royal College of Surgeons, a fait un discours en notant que pour beaucoup de gens qui travaillent, le lieu de travail est maintenant le principal lieu qu'ils vont manger du sucre.

De nombreux bureaux distribuent des friandises sucrées comme les gâteaux, des bonbons et des biscuits pour marquer des occasions spéciales comme les anniversaires, ou tout simplement comme des cadeaux entre collègues. Cependant, cela conduit à la tentation de grignoter entre les repas.

L'expert a opté contre appelant pour tout type d'approche descendante à interdire de telles actions, au lieu de recommander que les professionnels considèrent l'achat de petites quantités de nourriture ou en leur offrant seulement à l'heure du déjeuner.

Le professeur Hunt a déclaré: «les employés de bureau devraient idéalement envisager d'autres solutions tout à fait comme des plateaux de fruits, de noix ou de fromage employeurs responsables devraient prendre les devants et d'éviter de telles collations aux réunions.".

Il est bien connu que la consommation de nourriture et de boissons sucrées et de féculents, en particulier entre les repas, peut entraîner des bactéries de la plaque d'alimentation sur les hydrates de carbone et de l'acide qui provoque la production de la carie dentaire.