BVA soulève des inquiétudes quant à l'augmentation des animaux abattus sans étonnement

L'Association vétérinaire britannique (BVA) a soulevé des préoccupations en matière de bien-être des animaux concernant une augmentation récente du nombre d'animaux tués par l'industrie alimentaire sans étourdissement.

Les données publiées par l'Agence des normes alimentaires ont montré que 24,4 pour cent des moutons et des chèvres abattus entre avril et juin de cette année ont été tués sans étourdissement, soit une augmentation de 15 pour cent en 2013.

Pendant ce temps, le nombre de poulets abattus sans pré-étourdissement a augmenté de 18,5 pour cent par rapport à trois pour cent en 2013, lorsque l'UE et le Royaume-Uni ont adopté une législation permettant une exemption aux lois étonnantes pour les animaux abattus à des fins religieuses.

Le BVA croit que l'abattage sans étourdissement compromet inutilement le bien-être des animaux au moment de la mort et a fait campagne pour la réintroduction de lois qui garantit que tous les animaux sont étourdis avant l'abattage.

Il a soutenu que la fourniture de viande provenant d'animaux qui n'ont pas été étonnés dépasse actuellement la demande des communautés pour lesquelles il est destiné d'un montant considérable, ce qui signifie que cette viande est entrée dans le marché dominant sans étiquette.

Gudrun Ravetz, président de la BVA, a déclaré: "Si l'abattage sans étourdissement est toujours autorisé, toute viande provenant de cette source doit être clairement étiquetée et la fourniture de produits non étourdis devrait correspondre à la demande".

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