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Composé à partir de raisins et du vin "peut aider à prévenir la perte de mémoire»
Des chercheurs américains ont fourni de nouvelles preuves que le resvératrol, un composé présent dans le raisin, les arachides et le vin rouge, peut aider à prévenir le déclin lié à l'âge dans la mémoire.
La nouvelle étude de l'Université Texas A & M Health Science Center College of Medicine visait à analyser les avantages de l'antioxydant, qui est déjà connu pour aider à prévenir les maladies cardiaques santé cognitive potentiels.
Une étude de cohorte de rats âgés ont reçu le composé et ont été montrés au profit d'un renforcement de l'apprentissage spatial et la mémoire sur 22 à 25 mois. Ceux qui ne ont pas reçu le produit chimique largement maintenu leur capacité d'apprentissage spatiale, mais leur capacité à former de nouveaux souvenirs spatiales considérablement diminué.
En outre, la neurogenèse – le processus contrôlant la croissance et le développement des neurones – à peu près doublé dans les rats ayant reçu le resvératrol, alors qu'ils ont également vu l'augmentation du flux sanguin et moins d'inflammation dans le cerveau.
Dr Ashok Shetty, professeur au département de médecine et directeur moléculaire et cellulaire des neurosciences à l'Institut de l'université pour la médecine régénérative, a déclaré: "L'étude fournit de nouveaux éléments de preuve que le traitement de resveratrol dans l'âge mûr peut aider à améliorer la mémoire et la fonction de l'humeur dans la vieille âge. "
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