Der Klang des Essens könnte Ihre Nahrungsaufnahme reduzieren

Das Geräusch, das Ihr Essen macht, wenn Sie essen eine erhebliche Auswirkung auf haben könnte, wie viel Nahrung essen Sie, die nach einer neuen Studie von Forschern an der Brigham Young University (BYU) und Colorado State University (CSU) durchgeführt.

Die so genannte "Crunch-Effekt" lässt vermuten, dass Sie wahrscheinlich weniger zu essen, wenn Sie mehr im Bewusstsein der Sound Ihr Essen macht sind, während Sie essen. In diesem Sinne, Fernsehen mit hoher Lautstärke zu beobachten oder zu laute Musik hören könnte einen wesentlichen Effekt auf einem Ernährungsgewohnheiten der Person haben.

"Zum größten Teil, Verbraucher und Forscher Lebensmittel Sound als wichtiges Sinnes Stichwort in der Esserlebnis übersehen haben", sagte Co-Autor Studie Gina Mohr, Assistant Professor für Marketing an der CSU.

Drei separate Experimente über die Wirkung von Nahrung Sound schlug vor, dass auch nur zu denken Geräusche des Essens kann Verbrauch verringern, mit der Intensivierung der Töne die gleiche Wirkung.

"Wenn man den Klang der Verbrauch Maske, wie wenn Sie fernsehen, während Essen, nehmen Sie weg eine jener Sinne, und es kann dazu führen Sie, mehr zu essen, als würden Sie normalerweise", sagte Ryan Elder, Assistant Professor für Marketing an der BYU Marriott Schule of Management. "Die Effekte scheinen viele nicht riesig – eine weniger Brezel – aber im Laufe der Woche, Monat oder Jahr, es könnte wirklich addieren."