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El jugo de toronja muestra para detener a los ratones de aumentar de peso

9th October 2014

Un nuevo estudio ha sugerido que el consumo de jugo de pomelo puede ayudar a la obesidad acera en un grado significativo.

Investigadores de la Universidad de California, Berkeley, cuyo informe será publicado en PLOS ONE este mes, estudiaron dos grupos de ratones con la misma dieta alta en grasas. Un grupo bebió aclaró, zumo de pomelo no pulpa, mientras que el control se le dio agua en su lugar.

Se puso de manifiesto que los alimentados con el zumo de fruta ha subido 18 por ciento menos de peso que los ratones de agua potable, que muestran mejores niveles de glucosa, insulina y un tipo de grasa llamada triglicéridos como resultado del régimen.

Los efectos positivos del consumo de toronja se han promocionado en las dietas de moda antes, pero los científicos de Berkeley – cuyo trabajo fue financiado por la Cooperativa de Productores de California Toronja – describe los estudios previos como "pequeña, no bien controlada y contradictorio".

"Vemos todo tipo de estafas sobre nutrición", comentó Joseph Napoli, autor principal del informe. "Pero estos resultados, basado en experimentos controlados, merecen un mayor estudio de las posibles propiedades que promueven la salud de jugo de toronja."

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