Häufige Hefen IBD Symptome verschlimmern könnte, findet Studie

Eine Studie von der University of Utah Health Sciences hat gezeigt, wie Arten von Hefe in der Umwelt häufig und in bestimmten Lebensmitteln und Getränken konnten die Symptome von chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) verschlechtern.

Ärzte regelmäßig die Anwesenheit von Hefe-Antikörper verwenden, um zwischen Morbus Crohn und Colitis ulcerosa, zwei Variationen von IBD zu unterscheiden. Jedoch gibt es nur begrenzte Verständnis der genauen Rolle der Hefe in Bezug auf die Krankheit.

University of Utah Forscher konzentrierten sich auf zwei gemeinsame Formen von Hefe – Saccharomyces cerevisiae und Rhodotorula aurantiaca.

Jede Art wurde an Mäuse gegeben, die mit Chemikalien behandelt worden waren IBD-ähnliche Symptome, wie Gewichtsverlust und Durchfall zu induzieren. Die Symptome verschlimmert in Mäusen S. cerevisiae, aber nicht in denen gespeist R. aurantiaca.

Eine der vorgeschlagenen Gründe dafür ist, dass S. cerevisiae nicht stickstoffreiche Verbindungen abbauen können, genannt Purine, die im Darmtrakt zu sammeln und sich in Harnsäure. Die Harnsäure kann IBD Symptome verschlimmern sich durch eine Entzündung verursacht.

Allopurinol, ein generisches Medikament bereits verwendet, um Harnsäureproduktion bei Patienten mit Gicht zu vermeiden, könnte eine mögliche Lösung für dieses Problem bieten.

Juni Runde Ph.D, Associate Professor in der Pathologie an der University of Utah School of Medicine, sagte: "Unsere Arbeit legt nahe, dass, wenn wir den Mechanismus blockieren, um die Produktion von Harnsäure führt, vielleicht mit Allopurinol, IBD-Patienten mit einer hohen Konzentration von S. cerevisiae können Antikörper haben eine neue Behandlungsoption Entzündung zu verringern, die der Darm Zeit zu heilen "ermöglichen kann.

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Bild: iStock / Bogdanhoda