Kaffee trinken "eher die Gesundheit verbessern als schaden"

Ein moderater Kaffeekonsum liefert laut einer neuen Studie mehr positive Vorteile für die menschliche Gesundheit als die Gefahr von Schäden.

Die University of Southampton Forschung hat Beweise aus mehr als 200 Studien zusammengetragen und festgestellt, dass das Trinken von drei vor vier Tassen Kaffee pro Tag mit einem geringeren Risiko von Tod und Herzkrankheiten verbunden ist, verglichen mit dem Trinken von Kaffee.

Menschen, die drei Tassen pro Tag tranken, erlebten im Vergleich zu Nichtkaffeetrinkern die größte Verringerung des relativen Sterberisikos, da mehr trinken als dies nicht mit Schaden verbunden war, sondern auch einen weniger ausgeprägten positiven Effekt zeigte.

Kaffeetrinken war auch mit einem geringeren Risiko für bestimmte Krebsarten assoziiert – einschließlich Prostata-, Endometrium-, Haut- und Leberkrebs – sowie Diabetes, Lebererkrankungen und Demenz.

Die Autoren der Studie, die von Rob Robin Poole, dem Facharzt für Gesundheitswesen der Universität, geleitet werden, sagten, dies zeige, dass das Kaffeetrinken "innerhalb normaler Konsumgewohnheiten sicher sei, außer während der Schwangerschaft und bei Frauen mit erhöhtem Frakturrisiko".

Weitere Untersuchungen könnten nun erforderlich sein, um festzustellen, ob die in dieser Studie hervorgehobene Beziehung eine kausale ist.

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