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La comida chatarra es mucho más molesta que la comida sana

27th October 2017

La comida chatarra es significativamente más propensa a captar la atención de las personas que padecen hambre que las opciones más saludables, según un nuevo estudio.

Dirigido por la Universidad Johns Hopkins, la investigación vio a un grupo de participantes a quienes se les pidió que completaran una tarea informática complicada, mientras que las imágenes brillaron muy brevemente en la periferia de la pantalla, algunas de las cuales eran de diferentes tipos de alimentos.

Se demostró que las imágenes de alimentos ricos en grasas y calorías eran casi el doble de molestas que otras imágenes, mientras que las imágenes de alimentos saludables no distraían más a las personas que las imágenes de alimentos no comestibles como bicicletas y balones de fútbol.

En una arruga adicional al experimento, se descubrió que las personas a quienes se les había dado un pequeño refrigerio de chocolate antes de participar en el experimento no experimentaron la misma distracción, respondiendo a las imágenes de la misma manera que cualquiera de las otras.

Howard Egeth, profesor del departamento de ciencias psicológicas y del cerebro de la Universidad Johns Hopkins, dijo: "Lo que tu abuela podría haberte dicho sobre no ir al supermercado con hambre parece ser cierto. Probablemente tomarías decisiones que no deberías o ordinariamente no lo haría ".

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