La consommation de poisson «liée à un meilleur sommeil et un QI plus élevé chez les enfants»

Manger plus de poisson pourrait aider à améliorer les habitudes de sommeil et le pouvoir du cerveau chez les enfants, selon une nouvelle étude.

L'étude de l'Université de Pennsylvanie a recruté 541 enfants chinois âgés de neuf à 11 ans, qui ont rempli un questionnaire sur la fréquence à laquelle ils consommaient du poisson au cours du dernier mois avant d'être évalués sur leur intelligence générale et leur qualité de sommeil.

Les enfants qui ont déclaré consommer du poisson chaque semaine ont obtenu 4,8 points de plus aux examens de QI que ceux qui ont dit qu'ils consommaient rarement ou jamais du poisson, tandis que la consommation accrue de poisson était également associée à moins de perturbations du sommeil.

Des études antérieures ont montré une relation entre les oméga-3 – les acides gras présents dans de nombreux types de poissons – et une intelligence améliorée, tandis que d'autres ont lié les oméga-3 pour mieux dormir. Cependant, c'est la première partie de la recherche à lier tous ces facteurs, suggérant que l'amélioration du QI peut être une conséquence de meilleures habitudes de sommeil.

Le professeur Adrian Raine, membre de l'équipe de recherche de l'Université de Pennsylvanie, a déclaré: «Si le poisson améliore le sommeil, c'est bien, s'il améliore aussi les performances cognitives – comme nous l'avons vu ici – encore mieux.

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