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La dieta baja en sodio puede no ayudar a bajar la presión arterial

26th April 2017

Reducir la ingesta de sodio de una persona puede no ser tan eficaz un medio de reducir la presión arterial como se pensaba anteriormente.

Esto es según un nuevo estudio de la universidad de Boston, que siguió a más de 2.600 hombres y mujeres durante 16 años y demostró que consumir menos sodio no fue asociado con la presión arterial más baja.

De hecho, los participantes que consumieron menos de 2.500 mg de sodio al día tuvieron una presión arterial más alta que los participantes que consumieron mayores cantidades de sodio, agregando credibilidad a las observaciones recientes que indican que excesivamente altos y excesivamente bajos niveles de sodio están asociados con un mayor riesgo de corazón enfermedad.

Lynn Moore, profesora asociada de medicina en la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston, dijo: "No vimos evidencia alguna de que una dieta baja en sodio tuviera efectos beneficiosos a largo plazo sobre la presión sanguínea. Puede ser equivocada ".

El estudio también indicó que una mayor ingesta de potasio, calcio y magnesio se asoció con una presión arterial más baja a largo plazo, con aquellos con una mayor combinación de ingesta de sodio y potasio con la presión arterial más baja.

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