La malbouffe "beaucoup plus distrayant que la nourriture saine"

Selon une nouvelle étude, la malbouffe est beaucoup plus susceptible d'attirer l'attention des personnes affamées que des options plus saines.

Conduite par l'Université Johns Hopkins, la recherche a vu un groupe de participants demander d'accomplir une tâche informatique compliquée, alors que les images ont brillé très brièvement dans la périphérie de l'écran, dont certaines étaient de différents types de nourriture.

Il a été démontré que les images d'aliments riches en matières grasses et en calories étaient presque deux fois plus distrayantes que les autres images, alors que les photos d'aliments sains ne distrayaient pas plus les gens que les images de non-aliments comme les bicyclettes et les ballons de football.

Dans une nouvelle pliure de l'expérience, il a été constaté que les personnes à qui on avait donné une petite collation au chocolat avant de prendre part à l'expérience n'ont pas connu la même distraction, répondant aux mêmes images que les autres.

Howard Egeth, professeur au département des sciences psychologiques et du cerveau de l'Université Johns Hopkins, a déclaré: «Ce que votre grand-mère vous a dit de ne pas aller à l'épicerie semble être vrai. ordinairement pas. "

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