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La sincronización del consumo de alimentos "tiene mayor impacto en la pérdida de peso que en las calorías

19th July 2017

El calendario de las comidas puede tener un mayor impacto en la pérdida de peso que el consumo de calorías, según una nueva investigación.

El estudio del Centro Médico Southwestern de la Universidad de Texas utilizó sensores de alta tecnología y equipos de alimentación automatizados para crear un sistema de alimentación para ratones de laboratorio con el fin de obtener información sobre cómo las dietas con restricción de calorías mejoran la longevidad.

Se encontró que los ratones con un plan de calorías reducidas que comían sólo durante su ciclo normal de alimentación / actividad fueron los únicos que perdieron peso, a pesar de consumir la misma cantidad que otro grupo alimentado durante un período que normalmente estaría asociado con el reposo.

El estudio también mostró que los ratones que fueron alimentados en los momentos equivocados durante su ciclo normal de luz y oscuridad permanecieron activos durante la noche, lo que sugiere que podrían tener privación crónica del sueño.

Esto indica que el momento en que se consumen los alimentos puede tener un impacto mucho mayor en la salud de lo que se había realizado anteriormente.

"Estos estudios sugieren que la dieta sólo será efectiva si las calorías se consumen durante el día cuando estamos despiertos y activos.Ellos sugieren además que comer en el momento equivocado en la noche", dijo el doctor Joseph Takahashi, director de neurociencia en el instituto cerebral de UT Southwestern, No conducirá a la pérdida de peso, incluso cuando la dieta. "

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