Las dietas ricas en fruta 'pueden mejorar la salud pulmonar entre los ex fumadores'

Comer más frutas puede ayudar a mejorar la función pulmonar entre las personas que han dejado de fumar, según una nueva investigación.

Un estudio de la Escuela de Salud Pública Johns Hopkins Bloomberg evaluó las tendencias dietéticas y la función pulmonar en más de 650 adultos durante un período de diez años, revelando que las disminuciones naturales en la función pulmonar fueron más lentas entre los ex fumadores con una dieta alta en frutas.

Los tomates y las manzanas fueron citados como ejemplos de frutas que ofrecían beneficios pronunciados, lo que sugiere que ciertos componentes de estos alimentos podrían ayudar a restaurar el daño pulmonar causado por el tabaquismo.

Los adultos que comieron más de dos tomates frescos o más de tres porciones de fruta fresca al día tuvieron un declive más lento en la función pulmonar, una tendencia que no se replicó con los platos y los alimentos procesados ​​que contienen frutas y verduras.

También se observó una disminución más lenta en la función pulmonar entre todos los adultos con el mayor consumo de tomate, incluidos aquellos sin antecedentes de tabaquismo.

Vanessa Garcia-Larsen, profesora asistente en el Departamento de Salud Internacional de la Escuela Bloomberg, dijo: "Este estudio muestra que la dieta puede ayudar a reparar el daño pulmonar en personas que han dejado de fumar. También sugiere que una dieta rica en frutas puede disminuir la velocidad del pulmón proceso natural de envejecimiento, incluso si nunca has fumado ".

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