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Le stress au travail, l'alimentation malsaine et le sommeil pauvre 'sont liés'

23rd June 2017

Une bonne nuit de sommeil peut aider à briser le cercle vicieux reliant le stress au travail et l'alimentation malsaine, selon de nouvelles recherches.

La recherche de l'Université du Michigan State, qui a évalué 235 travailleurs en Chine dans des emplois stressants, a montré que le stress au travail était lié à des humeurs négatives pendant le travail, ce qui a entraîné un taux d'alimentation malsain plus élevé dans la soirée.

L'alimentation malsaine peut également être une conséquence d'une maîtrise de soi réduite, ces individus ayant une incapacité à exercer un contrôle sur les comportements alignés sur les objectifs personnels et les normes sociales.

Cependant, lorsque les travailleurs ont plus de sommeil la veille, ils ont tendance à mieux manger lorsqu'ils ont connu un stress le lendemain.

En tant que tel, les chercheurs ont déclaré que la formation à la conscience du sommeil et une planification souple devraient être envisagées pour les travailleurs qui sont stressés, alors que les avantages professionnels liés à la nourriture devraient être dissuadés.

Le co-auteur de l'étude Chu-Hsiang Chang, professeur associé de psychologie de l'Université d'État de Michigan, a déclaré: «Une bonne nuit de sommeil peut rendre les travailleurs réapprovisionnés et se sentir encore vigoureux, ce qui peut les rendre plus capables de faire face au stress au travail le lendemain et moins Vulnérables à l'alimentation malsaine ".

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