Les bactéries présentes dans le lait et le bœuf peuvent entraîner une polyarthrite rhumatoïde

Une forme de bactérie connue dans le boeuf et le lait a été associée à un risque plus élevé de développer une polyarthrite rhumatoïde.

La recherche de l'Université de Floride centrale a recruté 100 patients pour analyser un lien potentiel entre la sous-espèce Mycobacterium avium paratuberculosis, connue sous le nom de MAP, et les cas de polyarthrite rhumatoïde chez les personnes génétiquement à risque de la maladie.

Il a été constaté que les personnes ayant un risque génétique plus élevé de polyarthrite rhumatoïde et qui ont ensuite été exposées à la MAP en consommant du lait contaminé ou de la viande de bovins infectés étaient plus susceptibles de développer une arthrite.

D'autres études seront désormais nécessaires pour confirmer ces conclusions et évaluer les tendances parmi les patients de différentes origines géographiques et ethniques, mais il est à espérer que ces résultats pourraient aider le traitement de la maladie à l'avenir.

Dr Shazia Beg, rhumatologue à la pratique médicale de l'Université de Floride centrale, a déclaré: «Nous devons découvrir pourquoi la MAP est plus prédominante chez ces patients – qu'elle soit présente parce qu'ils souffrent de polyarthrite rhumatoïde ou qu'elle cause de la polyarthrite rhumatoïde chez ces patients. "

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