Les régimes végétariens et méditerranéens offrent des bienfaits similaires pour les maladies cardiaques

Nouvelle recherche publiée par l'American Heart Association (AHA) a montré des avantages similaires pour ceux qui ont un régime végétarien ou méditerranéen en termes de réduction du risque de maladie cardiaque.

Publié dans le journal Circulation de l'AHA, l'étude a comparé les effets de ces deux régimes alimentaires distincts dans le cas de 107 individus en bonne santé mais en surpoids, tous âgés de 18 à 75 ans.

Il a constaté qu'un régime végétarien était plus efficace pour réduire les niveaux de cholestérol LDL des participants, tandis que le régime méditerranéen était associé à une plus grande réduction des triglycérides – dont les niveaux élevés ont augmenté le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

La recherche a conclu que les deux régimes ont fourni des avantages similaires à la santé cardiaque.

L'auteur principal de l'étude, Francesco Sofi, a déclaré: "Le message à retenir de notre étude est qu'un régime lacto-ovo-végétarien hypocalorique peut aider les patients à réduire le risque cardiovasculaire à peu près comme un régime méditerranéen hypocalorique.

"Les gens ont plus d'un choix pour un régime sain pour le coeur."

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