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Neue Beweise Rezension beschreibt Methoden zur Verringerung der Zuckerverbrauch

23rd October 2015

Die Regierung hat die Ergebnisse einer neuen Beweise Überprüfung der Beurteilung eine breite Palette von Maßnahmen zur Reduzierung zu hoher Mengen an Zuckerverbrauch richtet veröffentlicht.

Mit dem Titel "Zuckerreduktion: die Erkenntnisse für das Handeln", schließt der Bericht, dass eine Reihe von Faktoren wird zu einem Anstieg der Zuckerverbrauch in Großbritannien beitragen, und daß ein entsprechend breites Spektrum an Maßnahmen in Reaktion notwendig.

Als solches wurde vorgeschlagen, dass das Volumen und die Anzahl von Preisaktionen im Einzelhandel und Restaurants konnte eingedämmt werden, neben den Bemühungen, um wieder auf die Vermarktung und Werbung für hohen Zuckererzeugnissen an Kinder zu schneiden.

Es wurde auch vorgeschlagen, dass der Zuckergehalt und die Portionen des täglichen Nahrungsmittel- und Getränkeprodukte reduziert werden muss. Zusätzlich wird die Überprüfung berücksichtigt die potenziellen Nutzen einer Zuckersteuer, Hält es zu sein potenziell wirksame, aber weniger als die anderen Vorschläge.

Dr Alison Tedstone, Chef Ernährungsberaterin bei Public Health England, sagte: "Ein breites und ausgewogenes Konzept ist unsere beste Chance, reduzierenden Zucker Verbrauch zu gesünderen Ebenen und um zu sehen, weniger Menschen leiden unter den Folgen von zu viel Zucker in der Ernährung."

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