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Neue Studie unterstützt die Annahme, dass künstliche Süßstoffe Morbus Crohn verschlimmern

16th March 2018

Eine neue Studie hat mehr Beweise dafür geliefert, dass künstliche Süßstoffe die Darmentzündung bei Menschen mit Morbus Crohn verstärken.

Die sechswöchige Studie der School of Medicine der Case Western Reserve University fand heraus, dass der künstliche Süßstoff Sucralose – bekannt unter dem Markennamen Splenda – die Darmentzündung bei Mäusen mit Morbus Crohn verschlimmert.

Diejenigen ohne diese Bedingung zeigten jedoch keinen wesentlichen Effekt, wenn sie dem künstlichen Süßstoff ausgesetzt wurden.

Morbus Crohn ist eine entzündliche Darmerkrankung des Verdauungstraktes, die zu Bauchschmerzen, schwerem Durchfall, blutigem Stuhlgang, Gewichtsverlust und Müdigkeit führen kann. Zwischen zehn und 15 Prozent der menschlichen Patienten sagen, dass Süßstoffe ihre Krankheit verschlimmern.

Es wird gefolgert, dass die erhöhte Anwesenheit von E. coli die Aktivität von Myeloperoxidase – einem Enzym in weißen Blutzellen, das verschiedene Mikroorganismen abtötet – im Darm verstärkt, während der Körper versuchte, den Eindringling zu bekämpfen.

Daher kann der Konsum von Splenda die Myeloperoxidaseproduktion bei Individuen mit einer entzündungsfördernden Prädisposition, wie Morbus Crohn oder anderen Formen von Patienten mit entzündlicher Darmerkrankung, erhöhen.

Alex Rodriguez-Palacios, Assistenzprofessor für Medizin an der Case Western Reserve School of Medicine und leitender Autor der Studie, sagte, dass Patienten mit Morbus Crohn sorgfältig über den Verzehr von Splenda oder ähnlichen Produkten mit Sucralose und Maltodextrin nachdenken sollten.

"Dies ist vielleicht der nächste, den wir erhalten können, um experimentelle Beweise dafür zu liefern, dass diese Inhaltsstoffe zusammen biologische Veränderungen induzieren, von denen bekannt ist, dass sie Entzündungen verursachen, die im Laufe der Zeit für empfindliche Tiere schädlich sein könnten", kommentierte er.

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