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Neue Studie zeigt Vorteile einer gesunden Ernährung auf die geistige Gesundheit

18th September 2015

Eine wichtige neue Studie hat Beweise für die vorteilhafte psychische Gesundheit Auswirkungen der gesunden Ernährungsgewohnheiten zur Verfügung gestellt.

Die Forscher verglichen drei Diäten – die Mittelmeerdiät, die Pro-vegetarische Ernährungsmuster und Alternative Gesundes Essen Index – 2010 – den Zusammenhang zwischen Ernährung und psychische Gesundheit zu erforschen.

Fragebögen an Nahrungsaufnahme beurteilen, wurden zu Beginn des Projektes noch einmal nach zehn Jahren vollendet, und. Insgesamt 1.550 Teilnehmer berichteten eine klinische Diagnose von Depression oder hatte Antidepressiva nach einem medianen Follow-up von 8,5 Jahren.

Es wurde gezeigt, dass gesunde Ernährungsgewohnheiten, bestehend aus Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse, sowie ein Mangel an verarbeitetem Fleisch wurden mit einem geringeren Gesamtrisiko für Depressionen.

Almudena Sánchez-Villegas an der Universität von Las Palmas de Gran Canaria, sagte: "Diese Diäten sind alle mit körperlichen Nutzen für die Gesundheit verbunden sind und jetzt finden wir, dass sie eine positive Wirkung auf unsere geistige Gesundheit zu haben."

Mehr Forschung ist notwendig, um die Rolle der Nährstoffzufuhr für die neurophysiologische Anforderungen vorherzusagen, wie auch zu erkennen, ob Mineralstoffe und Vitamine oder Proteine ​​und Kohlenhydrate spielen die größte Rolle bei der Entstehung von Depressionen.

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