Oficina "cultura de la torta" poner en peligro la salud dental, advierte experto

Un líder dental ha advertido de que "la cultura de la torta" lugar de trabajo puede estar alimentando la epidemia actual de la obesidad y contribuyendo a las normas de salud oral pobre en el Reino Unido.

El profesor Nigel Hunt, decano de la Facultad de Cirugía Dental en el Royal College of Surgeons, ha hecho un discurso señalando que para muchas personas que trabajan, el lugar de trabajo es ahora el lugar principal que van a comer azúcar.

Muchas oficinas distribuir golosinas azucaradas tales como pasteles, dulces y galletas para marcar ocasiones especiales como cumpleaños, o simplemente como regalos entre compañeros de trabajo. Sin embargo, esto lleva a la tentación de picar entre comidas.

El experto optó por no llamar para cualquier tipo de enfoque de arriba hacia abajo a la prohibición de este tipo de acciones, en lugar de recomendar que los profesionales de considerar la compra de cantidades más pequeñas de alimentos u ofrecerlos sólo a la hora del almuerzo.

El profesor Hunt dijo: "Lo ideal sería que los trabajadores de oficina deben considerar otras alternativas en conjunto como bandejas de fruta, frutos secos o queso empleadores responsables deben tomar la iniciativa y evitar este tipo de aperitivos en las reuniones.".

Es bien sabido que el consumo de alimentos y bebidas azucaradas y almidón, en particular entre las comidas, puede resultar en bacterias en la alimentación de la placa en los hidratos de carbono y el ácido que causa la producción de la caries dental.