Un nuevo estudio muestra cómo el azúcar se convierte en colesterol "bueno" en mal

Una sustancia de azúcar derivado podría ser responsable de convertir llamado colesterol "bueno" en una forma "mala" o insalubres.

La investigación de la Universidad de Warwick examinó metilglioxal (MG), que se forma a partir de glucosa en el cuerpo, pero es 20.000 veces más reactivo, y se encontró que puede causar daño a las lipoproteínas de alta densidad (HDL).

Al alterar los aminoácidos en los sitios funcionalmente importantes de HDL, la partícula se vuelve inestable, lo que socava su capacidad para eliminar el exceso de los niveles de "malo" de lipoproteína de baja densidad (LDL) colesterol del cuerpo.

Dado los bajos niveles de HDL están estrechamente vinculados a la enfermedad cardíaca y el aumento de los niveles de MG son comunes en las personas mayores y las personas con diabetes o problemas renales, esto podría ser un nuevo campo prometedor para el estudio.

El investigador jefe, Naila Rabbani, de la Escuela de Medicina de Warwick dijo: "En el futuro, [podía] tener los dos nuevos fármacos y nuevos alimentos que pueden ayudar a prevenir y HDL bajo correcto, todo a través del control de MG."

HDL transporta el colesterol de las células y de vuelta al hígado, donde se rompe hacia abajo o pasar fuera del cuerpo como producto de desecho. Por el contrario, LDL lleva el colesterol desde el hígado hasta las células que lo necesitan, pero si hay demasiada, puede acumularse en las paredes de las arterias, causando la enfermedad.