Une nouvelle étude montre les avantages d'une saine alimentation sur la santé mentale

Une nouvelle étude majeure a fourni des preuves de l'impact de la santé mentale bénéfique des habitudes alimentaires saines.

Les chercheurs ont comparé trois régimes – le régime méditerranéen, les habitudes alimentaires Pro-végétarien et manger sainement Alternative Index – 2010 – pour explorer le lien entre la nutrition et la santé mentale.

Questionnaires pour évaluer l'apport alimentaire ont été achevés au début du projet, et de nouveau après dix ans. Un total de 1.550 participants ont signalé un diagnostic clinique de dépression ou avait utilisé des médicaments antidépresseurs après un suivi médian de 8,5 ans.

Il a été montré que les habitudes alimentaires saines, comprenant des fruits, légumes, légumineuses et les noix, ainsi que d'un manque de viandes transformées, ont été associés à un risque global inférieur de dépression.

Almudena Sánchez-Villegas à l'Université de Las Palmas de Gran Canaria a déclaré: «Ces régimes sont tous associés à des prestations de santé physique et maintenant nous constatons qu'ils pourraient avoir un effet positif sur notre santé mentale."

Plus de recherche est nécessaire pour prévoir le rôle de l'apport en nutriments pour les besoins neurophysiologiques, ainsi que pour déterminer si des minéraux et des vitamines ou des protéines et des glucides jouent le plus grand rôle dans l'apparition de la dépression.