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UNSW développe une nouvelle méthode pour créer du plastique biodégradable

3rd December 2019

Des chercheurs de l'Université de Nouvelle-Galles du Sud ont mis au point une nouvelle stratégie pour générer des bioplastiques en transformant les déchets des pseudo-tiges trouvés dans les bananiers en nancellulose biodégradable, qui est ensuite utilisée comme matière première pour alimenter le processus de fabrication des bioplastiques. La transformation est une manière beaucoup plus écologique d’utiliser les 88% de déchets d’un bananier, au lieu de les laisser comme des déchets ordinaires. Ils ont testé une méthode consistant à extraire de la cellulose afin de créer un emballage biodégradable, alternatif aux emballages en plastique, pouvant potentiellement être utilisé pour emballer des aliments. L’équipe a découvert que le matériau pouvait en réalité constituer une alternative exceptionnelle aux emballages alimentaires en plastique, avec sa consistance de papier sulfurisé. Jayashree Arcot, professeur agrégé à la UNSW School of Chemical Engineering, a déclaré: «Ce qui rend l'industrie de la culture de la banane particulièrement inutile par rapport à d'autres cultures fruitières, c'est le fait que la plante meurt après chaque récolte. Nous nous sommes particulièrement intéressés aux pseudo-tiges, essentiellement le tronc de la plante en couches et charnu, qui est coupé après chaque récolte et jeté la plupart du temps sur le champ. Une partie de celle-ci est utilisée pour les textiles, d'autres sous forme de compost, mais à part cela, c'est un énorme gaspillage. La pseudo-tige est composée à 90% d'eau, de sorte que le matériau solide finit par réduire jusqu'à environ 10%. Nous apportons la pseudo tige au laboratoire et la découpons en morceaux, nous la séchons à très basse température dans une étuve de séchage, puis nous la broyons en une poudre très fine. Il y a quelques options à ce stade, nous pourrions faire un sac à provisions par exemple. Ou, en fonction de la manière dont nous versons le matériau et de son épaisseur, nous pouvons fabriquer les plateaux que vous voyez pour la viande et les fruits. Hormis bien sûr, au lieu d’être de la mousse, il s’agit d’un matériau totalement non toxique, biodégradable et recyclable. Si l’industrie bananière peut s’engager et dire à ses agriculteurs ou à ses producteurs qu’il est très utile d’utiliser ces pseudo-tiges pour en faire une poudre que vous pourriez ensuite vendre, c’est une bien meilleure option pour eux ainsi que pour Etats-Unis

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