Le Forum d'experts 2019 sur le bien-être des animaux d'élevage s'est tenu à Prague

Le 12ème Forum d'experts sur le bien-être des animaux d'élevage de Boehringer Ingelheim a attiré plus de 100 scientifiques, détaillants, vétérinaires, producteurs et experts de l'industrie des animaux de 17 pays pour discuter des derniers défis, recherches et visions sur l'amélioration du bien-être des animaux fournissant des chaînes alimentaires mondiales . Les sujets de débat ont porté sur les différentes aspirations des consommateurs et des citoyens en ce qui concerne les chaînes d'approvisionnement alimentaires éthiques et sur la question de savoir si les systèmes actuels d'assurance de la production agricole répondent aux attentes des consommateurs en matière de bien-être animal. Le Dr Lynn Frewer de l’Université de Newcastle a déclaré: «Les préoccupations liées au bien-être et à la production des animaux d’élevage peuvent ne pas correspondre aux pratiques d’achat et de consommation, les ventes de produits respectant le bien-être étant bien inférieures aux niveaux de préoccupation rapportés. Cela suggère un décalage entre le rôle des citoyens en tant que citoyen et consommateur, de telle sorte que les préoccupations des citoyens et des consommateurs diffèrent selon les contextes. »Parmi les autres sujets abordés, citons la production de viande bovine éthique, les chaînes d'approvisionnement durables et l'importance des systèmes d'évaluation comparative mondiaux du bien-être des animaux d'élevage. pour les entreprises agroalimentaires mondiales, changer le comportement des professionnels et des agriculteurs pour rendre plus accessible le haut niveau de bien-être animal, la stratégie mondiale pour le bien-être des animaux de l'Organisation mondiale pour la santé animale et la nécessité d'une plus grande collaboration entre vétérinaires et agriculteurs afin de garantir la durabilité et la maximisation des chaînes d'approvisionnement aide sociale. Le Dr Laurent Goby, responsable marketing mondial chez BI, a déclaré: «Nous sommes déterminés à trouver des moyens d’améliorer les résultats agricoles en soutenant le bien-être des animaux d’élevage. De tels événements sont essentiels pour réunir les meilleurs de l'industrie afin d'explorer, de discuter et d'éclairer les autres sur la manière dont nous pouvons mieux collaborer pour atteindre cet objectif, que ce soit pour les professionnels de l'industrie, les agriculteurs et, plus important encore, les consommateurs.