Las dietas altas en grasa "pueden retrasar el envejecimiento del cerebro '

Los signos de envejecimiento del cerebro podrían ser pospuestas por el cambio a una dieta alta en grasas, según un nuevo estudio.

Llevado a cabo por la Universidad de Copenhague y el Instituto Nacional de Salud de Dinamarca, la investigación examinó los efectos de la dieta en ratones afectados por el síndrome de Cockayne, una condición asociada con el envejecimiento prematuro.

Se encontró que una dieta alta en grasas era capaz de posponer los efectos de los procesos de envejecimiento, tales como problemas de audición y la pérdida de peso.

Los científicos conjeturado que, dado que el envejecimiento es un resultado de un mecanismo de reparación celular constantemente activo, una dieta con un alto contenido de aceite de coco o grasas similares tendrá un efecto beneficioso, ya que las células cerebrales se dan combustible adicional y por lo tanto la fuerza para reparar el daño.

Profesor Vilhelm Bohr del Centro de Envejecimiento Saludable de la Universidad de Copenhague, dijo: "Una dieta alta en grasa también parece posponer el envejecimiento del cerebro Los resultados, por tanto, potencialmente implican que los pacientes con enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson en el largo plazo se pueden beneficiar. a partir de los nuevos conocimientos ".

Esto podría ser un hallazgo importante dado el carácter de envejecimiento de la población del Reino Unido, lo que significa que la demencia es cada vez más común que nunca.