Neuer Bericht über niedrige Rate von Gemüsekonsum bei Kindern

Ein neuer Bericht hat Bedenken über das niedrige Niveau der Gemüsekonsum unter den britischen Kindern erhöht.

Die Forschung Food Stiftung hat gezeigt, dass ein Viertel der sekundären schulpflichtige Kinder essen weniger als eine Portion Gemüse pro Tag, trotz der jüngsten Leitlinien Regierung darauf hindeutet, die Menschen sollten etwa sieben Portionen Obst und Gemüse täglich zu essen.

Unter der Annahme, die Hälfte dieser Aufnahme sollte von Gemüse hergestellt werden, bedeutet dies, dass nur einer von 20 Jugendlichen mehr als die empfohlenen 3,5 Portionen pro Tag essen. Darüber hinaus mehr als ein Drittel der Gemüse essen sie ist sehr verarbeitet, mit Pizza und gebackene Bohnen, umfassend 17 Prozent ihrer veg Aufnahme.

Preiserhöhungen aufgrund der Zustell-Wert des Pfund Der Bericht äußerte sich besorgt darüber, dass das Vereinigte Königreich bei der Einfuhr in hohem Maße abhängig ist Bewohner mit dem Gemüse sie gesund bleiben müssen zur Verfügung zu stellen, was bedeutet, diese Lebensmittel nun anfällig sind.

Anna Taylor, Geschäftsführer der Food-Stiftung, sagte: "Die Kombination von höheren Lebensmittelpreise und der Druck auf Großbritannien Gartenbau-Produktion, in einer Situation, wo unsere Kinder sind schon viel zu wenig Gemüse zu essen, droht unserer Kinder Diäten noch schlimmer als sie machen bereits sind. "

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