Gesundes Essen kann die psychische Gesundheit von Kindern verbessern

Kinder, die sich gesund ernähren, werden laut einer neuen Studie wahrscheinlich eine bessere psychische Gesundheit und ein besseres Wohlbefinden erfahren.

Die Forschung der Sahlgrenska-Akademie an der Universität Göteborg hat Daten von 7.675 Kindern aus acht europäischen Ländern analysiert und festgestellt, dass eine verbesserte Ernährung mit einem besseren Selbstwertgefühl und weniger emotionalen und gleichaltrigen Problemen verbunden ist.

Es wurde gezeigt, dass die Begrenzung der Aufnahme von raffiniertem Zucker, die Reduzierung der Fettaufnahme und der Verzehr von Obst und Gemüse unabhängig vom Körpergewicht der Kinder mit einer verbesserten psychischen Gesundheit verbunden ist. Es wurde auch angegeben, dass ein besseres Selbstwertgefühl eine gesunde Ernährung wahrscheinlicher macht Richtlinien.

Die korrespondierende Autorin Dr. Louise Arvidsson sagte: "Es war etwas überraschend zu sehen, dass der Zusammenhang zwischen Basisdiät und besserem Wohlbefinden zwei Jahre später unabhängig von der sozioökonomischen Position der Kinder und ihrem Körpergewicht war."

Es wurde jedoch auch festgestellt, dass Kinder mit schlechter Ernährung und schlechtem Wohlbefinden häufiger aus der Studie ausscheiden, was bedeutet, dass sie bei der zweijährigen Nachuntersuchung unterrepräsentiert waren. Daher ist weitere Forschung erforderlich, um die Ergebnisse zu verifizieren.

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