Les avocats »peuvent aider à réduire les niveaux de mauvais cholestérol»

Une nouvelle étude a mis en lumière les avantages potentiels pour la santé cardiaque de manger d'avocat sur une base quotidienne.

La recherche Pennsylvania State University a vu 45 patients en bonne santé, en surpoids ou obèses entre les âges de 21 et 70 mis sur trois régimes anti-cholestérol différents, qu'ils consommaient pendant cinq semaines.

Par rapport à l'alimentation de base américain moyen, les niveaux de mauvais cholestérol ont été montrés à être plus faible après avoir consommé une, modérée en matières grasses régime alimentaire sain pour le cœur-cholestérol qui comprenait un avocat.

Les niveaux de cholestérol étaient également plus faibles avec la graisse alimentation modérée sans avocat, mais les résultats ne étaient pas aussi prononcées que lors de l'avocat a été inclus.

Principal auteur de l'étude Penny Kris-Etherton a déclaré: «Nous devons nous concentrer sur amener les gens à manger une alimentation saine pour le cœur qui comprend les avocats et d'autres sources de meilleures graisses riches en nutriments alimentaires."

La recherche est le dernier élément de preuve qui illustre les bienfaits pour la santé de la diète méditerranéenne, qui comprend des fruits, légumes, grains entiers, les poissons gras et les aliments riches en acides gras mono-insaturés, comme les avocats.