Les régimes à haute teneur en matières grasses »peuvent ralentir le vieillissement du cerveau»

Les signes de vieillissement du cerveau pourraient être reportées par le passage à un régime riche en graisses, selon une nouvelle étude.

Réalisée par l'Université de Copenhague et l'Institut national de la santé du Danemark, la recherche a examiné les effets de l'alimentation sur des souris affectées par le syndrome de Cockayne, une condition associée à un vieillissement prématuré.

Il a été constaté qu'un régime alimentaire riche en matières grasses a été en mesure de reporter les effets des processus de vieillissement tels que les troubles de l'ouïe et la perte de poids.

Les chercheurs ont émis l'hypothèse que, puisque le vieillissement est le résultat d'un mécanisme de réparation cellulaire constamment actif, un régime alimentaire à haute teneur de l'huile de noix de coco ou des matières grasses similaires aura un effet bénéfique, étant donné que les cellules du cerveau sont donnés carburant supplémentaire et donc la résistance à la réparation des dommages.

Professeur Vilhelm Bohr du Centre pour le vieillissement en santé à l'Université de Copenhague a déclaré: «Une alimentation riche en matières grasses semble aussi retarder le vieillissement du cerveau Les résultats impliquerait donc potentiellement que les patients atteints de la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson à long terme peuvent bénéficier. des nouvelles connaissances. "

Cela pourrait être une découverte importante compte tenu de la nature de vieillissement de la population du Royaume-Uni, ce qui signifie que la démence est de plus en plus fréquent que jamais.