Une nouvelle étude souligne les avantages de lait de la santé du cerveau potentiels

Boire des quantités plus élevées de lait pourrait promouvoir une meilleure santé du cerveau chez les personnes âgées, selon une nouvelle étude américaine.

L'Université du Kansas Medical Center a trouvé une corrélation entre la consommation de lait et des niveaux plus élevés d'un antioxydant d'origine naturelle appelée glutathion dans le cerveau âgées, adultes en bonne santé.

Depuis glutathion peut aider à conjurer le stress oxydatif et les dommages résultant causée par des composés chimiques réactifs produites pendant le processus métabolique normale dans le cerveau, ce est une découverte potentiellement importante.

Un essai randomisé, contrôlé qui vise à déterminer l'effet précis de la consommation de lait sur le cerveau a été recommandé par les chercheurs.

Dr In-Young Choi, professeur agrégé de neurologie à l'Université du Kansas Medical Center, a déclaré:. "Nous avons longtemps pensé de lait comme étant très important pour vos os et très important pour vos muscles Cette étude suggère qu'il pourrait être important pour votre cerveau ainsi. "

Le stress oxydatif est connue pour être associée à un certain nombre de conditions nuisibles, y compris la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson – qui sont tous deux susceptibles de devenir plus d'un problème de santé publique dans les prochaines années en raison de la population vieillissante.