La taxe sur le sucre fonctionne

Public Health England souhaite que l'industrie alimentaire réduise de 20% d'ici 2020 le sucre contenu dans d'autres produits, en plus des boissons sucrées, mais la BDA estime que cette exigence volontaire ne suffit pas. La teneur en sucre des boissons couvertes par la taxe sur le sucre a diminué d'environ 28,8% entre 2015 et 2018, mais le nombre total de tonnes de sucre vendu dans les aliments inclus dans le programme de reformulation a augmenté de 2,6%. Le président de la BDA, Mick Armstrong, a déclaré: «La taxe sur le sucre livre les marchandises. Cela montre que les politiques sont rapides et contraignantes par rapport au bénévolat lorsqu'il s'agit de faire évoluer le secteur de l'alimentation. L'idéologie ne doit jamais vaincre les preuves en matière de santé publique, le sucre alimentant à la fois la carie dentaire et l'obésité. »Le professeur Michael Escudier, doyen de la Faculté de chirurgie dentaire du Royal College of Surgeons, a déclaré:« La taxe sur l'industrie des boissons non alcoolisées a porté ses fruits. , la teneur en sucre des boissons gazeuses a été réduite de 28,8% en moyenne. Entre-temps, les progrès ont été limités pour les produits couverts par le programme de réduction volontaire du sucre. Nous appelons le gouvernement à envisager d'étendre la taxe sur les boissons sans alcool aux boissons lactées sucrées. Réduire la consommation de sucre chez les enfants est essentiel pour lutter contre la carie dentaire chez les enfants. Les statistiques publiées hier montrent que la carie dentaire reste la principale cause d'admission à l'hôpital chez les enfants âgés de cinq à neuf ans, bien qu'elle soit presque entièrement évitable. »La Dr Alison Tedstone, nutritionniste en chef à PHE, a déclaré:« Il est encourageant de constater que certaines entreprises ont bien progressé dans la réduction sucre, mais certaines entreprises et catégories ont fait très peu ou pas du tout. Nous savons que le public veut que l'industrie alimentaire rend les aliments plus sains. Il est clair que cela peut être fait, mais nous exhortons l'ensemble de l'industrie des produits alimentaires et des boissons à maintenir l'élan pour aider les familles à faire des choix plus sains.