Lab M lance Pinnacle plaques pré-coulé pour la confirmation de la salmonelle

Lab M a annoncé le lancement de ses nouvelles plaques prégarnies Pinnacle Salmonella ABC, qui sont conçus pour l'isolement de Salmonella dans des échantillons alimentaires.

Basé sur la moyenne établie Harlequin Salmonella ABC de l'entreprise, la nouvelle offre fournit un certain nombre d'avantages dans la confirmation de la salmonelle, grâce à l'augmentation de sa sélectivité contre la flore concurrentiels tels que E. coli.

Le milieu possède également un système de chromogène double renforcée pour assurer colonies de salmonelles sont toujours vertes, tandis que les organismes non-cibles apparaissent en noir ou incolore pour la clarté de la différenciation.

Actuellement, il reste une forte demande pour de meilleurs contrôles des salmonelles dans les denrées alimentaires, comme en témoignent les récentes flambées et des rappels d'aliments.

La société a déclaré: «Ce système chromogène breveté réduit le risque d'organismes disparus qui sont présents seulement en faible nombre et les résultats en moins de faux positifs."

Lab M a lancé sa gamme Pinnacle plus tôt cette année, a permis par les capacités de plaque coulée élargies offertes par son nouveau siège social au Royaume-Uni.