Les personnes atteintes de diabète de type 2 pourraient bénéficier d'un régime à jeun

Une étude a révélé que le jeûne intermittent pourrait être la solution pour les personnes atteintes de diabète de type 2 pour mieux contrôler leur glycémie. Les chercheurs ont découvert que les personnes atteintes de diabète qui limitaient leur alimentation à une fenêtre de dix heures avaient une glycémie dans la plage normale pendant environ trois heures de plus que lorsqu'elles mangeaient quand bon leur semblait. Lorsqu'ils participaient à un régime alimentaire limité dans le temps, ils ont également constaté que ces patients présentaient une glycémie à jeun matinale et une glycémie sur 24 heures systématiquement inférieures. Pour cette étude, quatorze adultes atteints de diabète de type 2 ont été équipés d'appareils de surveillance continue de la glycémie qui mesurent leur glycémie toutes les quinze minutes. On leur a demandé de limiter leur apport alimentaire à une fenêtre de dix heures chaque jour, la fenêtre se fermant au plus tard à 18 heures. Les participants ont été invités à manger comme ils le feraient habituellement pendant leur fenêtre de prise alimentaire, sans restriction alimentaire. En dehors du temps imparti, ils n'étaient autorisés à boire que de l'eau, du café noir, des boissons gazeuses sans calorie et du thé nature. Les participants ont passé trois semaines au régime de jeûne intermittent, puis trois autres semaines à manger quand ils le voulaient comme ils le feraient habituellement. Pendant le jeûne intermittent, les participants avaient une glycémie normale en moyenne quinze heures par jour, contre une moyenne de douze heures par jour lorsqu'ils mangeaient quand ils le voulaient. Les résultats ont montré de manière importante que la fenêtre de repas de dix heures s'est avérée sans danger pour les participants, qui n'ont subi aucune augmentation significative de l'hypoglycémie ni aucun effet secondaire supplémentaire lorsqu'ils ont jeûné.