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Une étude suggère que les aliments à base de foin cuit à la vapeur peuvent réduire le risque de DIA chez les c
Des scientifiques de la pratique de la médecine sportive équine à Waterloo, en Belgique, ont mené une étude approfondie, intitulée «Champignons dans des échantillons respiratoires de chevaux atteints de maladie inflammatoire des voies respiratoires», suggérant que les chevaux qui respirent des particules fongiques en aérosol sont beaucoup plus susceptibles de développer une maladie inflammatoire des voies respiratoires. qui ne le font pas, et que les chances de développer la maladie peuvent être réduites de 65% en les nourrissant avec du foin cuit à la vapeur. 731 chevaux de sport, de course et de loisir actifs ont participé à l'étude dans laquelle les données cliniques, les conditions environnementales et les résultats d'un lavage trachéal et d'un lavage broncho-alvéolaire ont été évalués. Les données concernant le type de litière et le fourrage de foin ont été collectées et analysées, et les scientifiques ont découvert que le type de litière et de fourrage fourni pouvait être déterminant pour les risques associés à la DIA et à la contamination fongique. Les auteurs ont déclaré: «Les solutions de rechange au foin sec autres que la cuisson à la vapeur, telles que mouiller ou tremper le foin, nourrir le fourrage, ou du foin commercial, sans poussière, augmentaient toutes les risques d'avoir un diagnostic positif de la CVI. Le trempage du foin n’a pas influé sur la découverte d’éléments fongiques dans la TW. Cependant, la cuisson à la vapeur de foin réduit de deux fois les risques d’éléments fongiques dans la TW. Le rôle des champignons dans la DIA équine doit être approfondi. Bien que les champignons ne soient pas nécessairement la principale cause de la DIA, il est possible que des déficits immunitaires modifient la capacité de réaction des équidés à l’infection.
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