Trauben und Wein "könnte dazu beitragen, schneller Fett verbrennen"

Der Konsum von roten Trauben kann hilfreich bei der Bekämpfung von Übergewicht durch die Unterstützung der Körper, effizienter zu verbrennen Fett sein, nach neuen Forschung.

Die Oregon State University Studie hat gezeigt, dass dunkel gefärbten Trauben, wenn gegessen oder getrunken in Saft oder Wein kann Menschen helfen, besser zu Adipositas und assoziierte Stoffwechselerkrankungen wie Fettleber zu verwalten.

In der Forschung wurden menschliche Leber und Fettzellen, um Auszüge aus vier natürlichen Chemikalien gefunden in Muscadine Weintrauben, mit einem freiliegenden – Ellagsäure – gezeigt, drastisch verlangsamen das Wachstum von bestehenden Fettzellen und die Bildung von neuen Strukturen, während die Förderung des Stoffwechsels von Fettsäuren in Leberzellen.

Diese Ergebnisse wurden in Studien mit Mäusen durchgeführt, bestätigt und könnte den Weg für neue gesunde Ernährung Empfehlungen ebnen.

Neil Shay, Biochemiker und Molekularbiologe an der Oregon State University College of Agricultural Sciences, sagte: "Wenn wir eine Diät-Strategie zur Reduzierung der schädlichen Anhäufung von Fett in der Leber mit Hilfe gemeinsame Lebensmittel wie Trauben zu entwickeln, wäre das eine gute Nachricht."

Dies kommt nach ein kürzliches Texas Studie festgestellt, dass eine Verbindung, die in roten Trauben gefunden kann auch helfen, zu verhindern altersbedingten Rückgang im Speicher.