Forscher warnen vor Bakterien vor Rohfleisch-Ernährung

Eine neue Studie deutet darauf hin, dass für Hunde mit einer Rohfleischernährung eine erhebliche zoonotische Gefahr besteht, da sich möglicherweise antibiotikaresistente Formen von Escherichia coli verbreiten. Wissenschaftler der University of Bristol haben erklärt, dass sie hoffen, dass ihre Forschung dazu beitragen wird, das Bewusstsein für die Risiken zu schärfen, die mit dem Rohfleisch-Ernährungsprogramm verbunden sind. Als Antwort auf die Studie hat ein Top-Befürworter der Rohfütterung behauptet, dass Tierärzte den Besitzern helfen können, das Programm angemessen zu nutzen, und dass die Fleischproduktion eine größere Bedrohung darstellt. Die Ergebnisse der Studie folgen einer Analyse von mehr als zweihundert sechzehn Wochen alten Welpen. Es wurde festgestellt, dass zweiunddreißig von dreiundvierzig Welpen, die mit Rohkost gefüttert wurden, eine Form von E. coli in sich trugen, die gegen mindestens ein Antibiotikum resistent war, und Tiere, die mit rohem Fleisch gefüttert wurden, das als Heimtierfutter verkauft wurde, waren mit fast gleicher Wahrscheinlichkeit am stärksten infiziert allgemein vorkommende Form der Bakterien als die aus alternativen Quellen bereitgestellten. Dr. Matthew Avison, einer der Autoren der Studie, erklärte: „Wir können anhand dieser umfassenden Analysen sicher sein, dass die Verbreitung von antibiotikaresistenten Bakterien reduziert werden würde, wenn die Rohfütterung gestoppt würde – insbesondere bei Hunden, die keinen anderen Risikofaktoren ausgesetzt sind. Wir hoffen, dass diese jetzt gut etablierte Risiken im Zusammenhang mit der Rohfütterung [werden] der Öffentlichkeit zunehmend bekannt, weil dann zunehmend die Befürworter der Rohfütterung in der Verantwortung stehen werden, ihre Behauptungen über den ernährungsphysiologischen Nutzen mit harten Beweisen zu untermauern.