Frauen haben ein höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wenn sie zuckerhaltige Getränke trinken

Eine 1995 begonnene Studie untersuchte 106.000 Frauen mit einem Durchschnittsalter von 52 Jahren, bei denen zu Beginn keine Herzkrankheit, Schlaganfall oder Diabetes diagnostiziert wurde. Die Studie legt nahe, dass das Trinken eines oder mehrerer zuckerhaltiger Getränke pro Tag das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Frauen um fast zwanzig Prozent erhöht. Darüber hinaus haben Frauen, die ein zuckerhaltiges Getränk pro Tag konsumieren, einundzwanzig Prozent häufiger einen Schlaganfall als Frauen, die selten etwas konsumieren. Die Forscher stellten fest, dass zu den zuckerhaltigen Getränken Fruchtgetränke mit Zuckerzusatz, gesüßtes Mineralwasser und kalorische Erfrischungsgetränke gehörten. Die American Heart Association führte einen Bericht durch, in dem Unterschiede in Bezug auf die Art der konsumierten zuckerhaltigen Getränke dargelegt wurden. Es wurde dargelegt, dass Frauen, die Soda trinken, ein 23-prozentiges Risiko für die Wahrscheinlichkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben, verglichen mit Frauen, die täglich ein oder mehrere zuckerhaltige Fruchtgetränke trinken, mit einem 42-prozentigen Risiko. Cheryl Anderson, Vorsitzende des Ernährungsausschusses der American Heart Association, Hauptautorin der Studie und Professorin an der Universität von Kalifornien in San Diego, erklärte: „Obwohl die Studie beobachtend ist und Ursache und Wirkung nicht beweist, nehmen wir an, dass Zucker die Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf verschiedene Weise. Es erhöht den Glukosespiegel und die Insulinkonzentration im Blut. Dies kann den Appetit steigern und zu Fettleibigkeit führen, einem Hauptrisikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Darüber hinaus ist zu viel Zucker im Blut mit oxidativem Stress und Entzündungen, Insulinresistenz, ungesunden Cholesterinprofilen und Typ-2-Diabetes verbunden. Diese Zustände hängen stark mit der Entwicklung von Atherosklerose zusammen, der langsamen Verengung der Arterien, die den meisten Herz-Kreislauf-Erkrankungen zugrunde liegen. “