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Studie verbindet fettarme Milchprodukte mit Parkinson-Krankheit
Eine neue Studie hat eine mögliche Verbindung zwischen dem Verbrauch von fettarmen Milchprodukten und einem erhöhten Risiko der Entwicklung der Parkinson-Krankheit festgestellt.
Die Harvard University Forschung analysiert etwa 25 Jahre Daten über 80.736 Frauen und 48.610 Männer, die gesundheitliche Fragebögen alle zwei Jahre und Diät Fragebögen alle vier Jahre abgeschlossen.
Diejenigen, die mindestens drei Portionen fettarmer Milchprodukte verbrachte, hatten eine 34 Prozent größere Chance, Parkinson zu entwickeln, als Menschen, die weniger als eine Portion verbrauchten. Bei der Betrachtung des abgewaschenen und fettarmen Milchverbrauchs gab es eine 39 Prozent höhere Chance von Parkinson für Menschen, die mehr als eine Portion pro Tag verbrauchten, verglichen mit denen, deren Aufnahme weniger als einmal pro Woche war.
Das Essen von Sorbet oder gefrorenem Joghurt war auch mit einem bescheidenen erhöhten Risiko verbunden, während kein solches Risiko für Vollfettmilch gesehen wurde.
Es wurde jedoch festgestellt, dass mehr Forschung erforderlich ist, bevor Empfehlungen über den Milchkonsum gemacht werden können und dass das Gesamtrisiko der Entwicklung von Parkinson niedrig blieb.
Katherine Hughes von der Harvard TH Chan School of Public Health in Boston sagte: "Die Ergebnisse liefern ein bescheidenes erhöhtes Risiko für Parkinson mit einem größeren Verbrauch von fettarmen Milchprodukten. Solche Milchprodukte, die weit verbreitet sind, könnte möglicherweise ein Modifizierbarer Risikofaktor für die Krankheit. "
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