Zugang zu Fastfood 'verbunden, um die Knochenmasse bei Säuglingen zu senken'

New UK Forschung hat gezeigt, dass schnelle Nahrungsaufnahme während der Kindheit kann ein Prädiktor für geringere Knochenmasse sein.

Am MRC Lifecourse Epidemiology Unit an der University of Southampton durchgeführt, sah die Forschung an der Knochendichte und Knochenmineralgehalt unter 1.107 Kindern bei der Geburt und bei vier oder sechs Jahre alt, Vergleich der Daten auf die Anzahl der Supermärkte, gesunde Spezialität Läden und Fastfood-Restaurants innerhalb eines Kindes Nachbarschaft.

Bereinigt um andere Variablen, fanden sie, dass einen besseren Zugang zu Fastfood-Restaurants wurde mit niedriger Knochendichte und Inhalt bei Neugeborenen verbunden.

Im Gegensatz dazu, die Erhöhung Nachbarschaft Exposition gegenüber gesunden Spezialgeschäfte – wie Obst- und Gemüsehändler – wurde mit einer höheren Knochendichte bei vier und sechs Jahren verbunden.

Studie Co-Autor Professor Cyrus Cooper, Vorsitzender der International Osteoporosis Foundation (IOF) Ausschuss des wissenschaftlichen Berater, sagte: "Weitergehende Forschung ist notwendig, aber wenn in weiteren Studien bestätigt werden, würde dies, dass Maßnahmen zur Verbesserung der Lebensmittelumfeld könnte bedeuten, Vorteile für die Kindheit Knochenentwicklung. "

Diese Studie bietet Beweise, um die Einführung der Flächennutzungspolitik zu unterstützen, die Anzahl der gesünderen Lebensmitteleinzelhandel in bestimmten Bereichen zu erhöhen, während die Verringerung der Anzahl von Fastfood-Restaurants.